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自制腌萝卜的做法步骤

1.白萝卜清洗干净（ 无需去皮），切成厚薄适中的块，这是晾了两天的萝卜（看上去有点蔫了即可）

2.准备一个密封玻璃瓶（无油干净的）把晾好的萝卜放入，加入适量盐和生抽

3.用筷子搅拌均匀即可

4.盖好盖子，放冰箱保存一个晩上，第二即可食用

5.成品图（ 这是腌二十四小时的）

小窍门&温馨提示

萝卜洗净切成块晾晒至蔫，腌好后口感更脆爽！